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Nice Cream – Gelato vegan con banane, cocco e cannella

Nice Cream – Gelato vegan con banane, cocco e cannella

Finalmente è arrivata l’estate e cosa sarebbe l’estate senza un buon gelato? Volete provare a preparare un gelato vegan fatto in casa? C’è una soluzione così facile, veloce e buona che veramente non ci sono scuse! Oggi parliamo del famoso Nice Cream e vi presento la mia versione preferita!
I scream, you scream, we all scream for (N)ice Cream!

5 libri di cucina vegana indispensabili

5 libri di cucina vegana indispensabili

Cambiare dieta e stile di vita non è facile. Grazie ai libri di cucina vegana ho ritrovato l’ispirazione e ho riscoperto la gioia di sperimentare in cucina. Se anche voi avete deciso di eliminare i prodotti di origine animale dal vostro piatto o se state pensando di cambiare dieta ma avete paura di non divertivi di più in cucina, questo articolo è per voi! Ma vedo anche voi vegani, che ormai avete trovato i vostri prodotti e piatti vegetali preferiti, a volte bisogna riaccendere la scintilla. 😉

Un orto a casa: Come coltivare verdure ed erbe (anche con poco spazio)

Un orto a casa: Come coltivare verdure ed erbe (anche con poco spazio)

In questo articolo vedremo alcuni modi per creare un piccolo orticello a casa, anche senza avere un grande giardino. Troverai ispirazione e consigli che ti saranno utili, soprattutto se è un’esperienza che avevi in mente di provare da tanto.

Tom Kha Gai – Zuppa Thailandese

Tom Kha Gai – Zuppa Thailandese

Ricetta per la zuppa thailandese Tom Kha Gai con un delizioso gusto equilibrato del piccante del peperoncino, la cremosità del latte di cocco e la freschezza dello zenzero. La ricetta è 100% vegetale, leggera e facile e veloce da preparare. Perfetta da preparare la sera durante la settimana, se vi serve una cena veloce, gustosa e sana, grazie alle spezie e le verdure fresche piene di vitamine e antiossidanti.

Idee per ridurre l’utilizzo della plastica nella quotidianità

Idee per ridurre l’utilizzo della plastica nella quotidianità

Ogni giorno che passa diventiamo più consapevoli della crisi climatica (sì crisi) a cui sta facendo fronte il nostro pianeta, e abbiamo sempre più una consapevolezza che ci porta ad agire di conseguenza. Ci rendiamo conto che anche noi nel nostro piccolo abbiamo un grande potere ed è ora il momento di prendere azione prima che sia troppo tardi.

Pane ciabatta – facile, veloce, vegan

Pane ciabatta – facile, veloce, vegan

Pane ciabatta in tempo record! La ricetta per chi ha poca pazienza, non ha trovato il lievito fresco o ha tanta fame. Ovviamente è 100% veg, senza l’ingrediente “tradizionale”, miele. Non avete più una scusa per non provare l’autoproduzione del pane fresco fatto in casa!

Perché i vegani non consumano latte e latticini?

Perché i vegani non consumano latte e latticini?

Una domanda che viene posta spesso ai vegani. Potremmo girare la domanda: Sei davvero sicuro che i derivati animali siano esenti da crudeltà? Lasciando aperto il discorso sulle uova, che merita senza dubbio un post tutto suo, questo articolo mira a smascherare la verità sull’industria dei latticini, probabilmente una delle più malsane.

Pasta con asparagi e funghi – vegan

Pasta con asparagi e funghi – vegan

Visto che non possiamo uscire per godercela, portiamo la primavera in tavola! Uno dei miei primi piatti preferiti in primavera. Pasta, asparagi, funghi freschi con una salsa cremosa. Il tutto facilissimo da preparare. Spero che diventerä anche uno dei vostri piatti preferiti.

Succhi e frullati per sistema immunitario forte

Succhi e frullati per sistema immunitario forte

Una buona spremuta fresca o una buona centrifuga di frutta e verdura è un toccasana per ogni momento e stagione dell’anno. Specialmente in questo periodo però, di crisi e incertezze in cui il mondo cambia velocemente, dovremmo fare particolarmente attenzione a quello che immettiamo nel nostro corpo e fare il possibile per aumentare le difese del nostro sistema immunitario.

Scrub Corpo Naturale al Caffè

Scrub Corpo Naturale al Caffè

Fare lo scrub in casa è così facile che veramente non ha senso comprarlo. Un mix con caffè, zucchero di canna e olio di cocco. La combinazione di questi 3 semplici ingredienti naturali è veramente una bomba! Dona una pelle morbidissima e luminosa e aiuta anche contro la cellulite.